Moj profil

starinske kifle

266

recept sam našla u jednom časopisu ,pošto je bio bez slike a po sastavu sam videle da su fine rešila sam da ih napravim i oduševila sam se,predivne su,.....

recept sam našla u jednom časopisu ,pošto je bio bez slike a po sastavu sam videle da su fine rešila sam da ih napravim i oduševila sam se,predivne su,.....

Sastojci

1 kg brašna
2,5 dc ulja
5 dc mleka
kašikica soli
kašikica šećera
2-3 kašike mleka,so

Priprema

1.

Staviti kvasac u toplo mleko da se istopi i dodati u brašno lagano promešati i dodati ulje ,so i šećer i sve lepo sjediniti,testo ostaviti na toplom da se digne ,,kidati loptice i na nauljenoj površini ih razvlačiti oklagijom u dužinu i motati kiflice,staviti ih u pleh i ostaviti oko pola sata da se odmaraju,zatim ih premazati jajetom pomešanim sa 2-3 kašike mleka i malo soli , peći ih i nakon pečenja ih dobro pokriti krpom pa preko krpe staviti najlon ili kesu pa opet krpu i tako da stoje dok se malo ohlade.

Posluživanje

Testo treba da izgleda mekše i malo masnije zato su kiflice veoma mekane i ukusne.

  • Kifle(6)
  • Kiflice(6)
  • Pecivo(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Kifli(2)
  • Peciva(2)
  • Kiflice-starinske(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Slane-kifle(1)

28

Testo je meko i vazdusasto, hvala za recept, preporucujem svima da probaju!  🍽👏

predivne jedva čekam da ih probam, javi ću da li su mi uspele

Puno hvala za recept,isprobala sam i extra je..drago mi je da sam od brda recepata za kifle odabrala baš ovaj..testo je super i lako za oblikovanje..a pečene su predivne vazdušaste i lake..od sada samo ovako pravim..mrzi me da sada postavljam fotke al svi su oduševljeni..srdačan pozdrav...👍

Ovako je ispalo drugima