Moj profil

Steak fajite

30 minuta
73

Za savršen odrezak prije pečenja bitna je marinada, a nakon pečenja je pak bitno da meso odmori prije posluživanja. Na ovaj ćete način dobiti ukusne steak fajite s aromom povrća i sokom limete.

Za savršen odrezak prije pečenja bitna je marinada, a nakon pečenja je pak bitno da meso odmori prije posluživanja. Na ovaj ćete način dobiti ukusne steak fajite s aromom povrća i sokom limete.

Sastojci

za
4 žlice ulja
povrće (1 veći luk, 2 paprike)

Priprema

1.

U maloj posudi pomiješajte Vegetu Natur za meksička jela, naribanu koricu i sok limete i 3 žlice ulja u maloj posudi. Sačuvajte 2 žlice marinade u zasebnoj posudi i ostavite sa strane.

2.

Odrezak stavite u plastičnu vrećicu, pa ulijte preostalu marinadu. Vrećicu zatvorite, stavite u hladnjak i marinirajte najmanje 1 sat, a može i do 4 sata.

3.

U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu ulja.

4.

Dodajte krupnije narezan luk i narezanu papriku pa pecite uz često miješanje dok malo ne omekša i karamelizira se (oko 6 minuta).

5.

Umiješajte sačuvane 2 žlice marinade i kratko popecite uz stalno miješanje (1 minutu).

6.

Pripremljeno povrće stavite na tanjur i pokrijte da ostane toplo.

7.

Odrezak izvadite iz marinade dopuštajući da sav višak iscuri.

8.

U tavu dodajte 1 žlicu ulja i zagrijte dok se skoro pa ne počne dimiti.

9.

Na zagrijanoj tavi pecite odrezak 5 do 6 minuta sa svake strane.

10.

Zatim ga stavite na dasku za rezanje, pokrijte aluminijskom folijom i ostavite 5 minuta da odmori.

11.

Odrezak poprečno narežite na tanke ploške i posložite preko pečenog povrća.

Posluživanje

Poslužite u toplim tortiljama nakapano sokom limete.

Savjet

Tortilje slažite tako da na svaku tortilju stavite malo povrća, par ploški steaka, prelijete salsom i dodajte komadiće feta sira.

  • Jela idealna za ljeto(1)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Vegeta(1)
  • Fajite(1)
  • Steak(1)
  • #vegeta(1)
  • Tortilji(1)
  • JUNETINA(1)
  • Steak fajite (1)

1

ako vam se svidja ovo jelo, slobodno probajte i ovaj recept: https://www.coolinarika.com/recept/americke-palacinke-061bfc8e-63d0-11eb-820f-0242ac12001c ove "palacinke" ce definitivno biti i vise nego dovoljno slane za vase fajite! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)