Moj profil

Štefanijina torta

13

Stari recept za tortu imena moje mame. Najbolji stari recepti. :)

Stari recept za tortu imena moje mame. Najbolji stari recepti. :)

Sastojci

8 kom jaja
9 žlica šečera
30 grama brašna
Krema
2 kom jaja
2 žlice ruma

Priprema

1.

Pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom dok smjesa ne postane gusta i pjenasta.

2.

Dodajte orahe, mrvice, brašno, prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaka i lagano rukom promješajte.

3.

Smjesu stavite u pleh od pećnice i pecite na 180 stupnjeva dok ne dobije laganu boju.

Pečeni biskvit prerežite na tri trake.

4.

Za kremu na pari kuhajte jaja sa šečerom, te kad se zgusne i jaja budu termički vruča dodajte čokoladu da se rastopi.

5.

U ohlađenu kremu dodajte izmiksani maslac.

6.

Kore premažite jedankim dijelom kreme i dio ostavite za premazati izvana.

Ukrasite po želji.

1

Bravo, to je pravi kolač sa finom kremom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)