Moj profil

Stir Fry junetina

12 minuta
16

Ovo je moj comfort food, spreman u 12 minuta.

Ovo je moj comfort food, spreman u 12 minuta.

Sastojci

za
250 g juneći but
50 ml soja sosa
odokativnoo ulje od sezama
1 kom mrkve narezane na trakice
1/2 sjeckane paprike
1 šaka kukuruza i gljiva
1 šaka sjeckane blitve

Priprema

1.

Juneći but izrezati na tanke šnicle, a njih onda na uske, kratke trakice.

2.

Dobro ih izlupati kuhinjskim batom te marinirati i ostaviti u hladnjaku 15 minuta.

3.

4.

Za marinadu se pomiješa soja sos, sezamovo ulje, đumbir, češnjak i luk u granulama.

5.

6.

Na zagrijani wok bacimo meso te ga neprestano miješamo. Potrebno 2-3 minute da postane mekano. Pred sam kraj pospite malo krušnih mrvica po mesu i izmiješajte, to će kasnije doprinijeti da umak bude gušći.

7.

8.

9.

Meso zatim prebacimo u posudu sa strane, a na maslinovo ulje stavimo svo povrće i pirjamo ga. Zatim zalijemo s 1dcl temeljca i vratimo natrag meso miješajući 2 minute.

Posluživanje

Uvijek ga klopamo s rižom ili rižinim rezancima, uz malo prženog sezama.

Savjet

U slast!

  • Gotveni-jadenja-kineski(1)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Wok(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)