Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke izraditi sa prstohvat soli u čvrsti snijeg.
Žumanjke pjenasto izraditi sa šećerom u prahu i postepeno dodavati prosijani kakao.
Zatim lagano umiješati snijeg od bjelanajaka.
2.
Biskvit izliti na lim obložen pek-papirom i peći na 200°C oko 10 minuta.
Preko pećenog bisvita staviti novi pek-papir te ga preokrenuti i skinuti pek-papir na kojem se bisvit pekao te urolati sa novim pek-papirom u rolat i ostaviti da se ohladi.
3.
Slatko vrhnje izraditi sa šlag-fixom i umiješati nasjeckanu čokoladu te premazati biskvit i urolati, zatim ga umotati u foliju i ostaviti u hladnjak.
Po želji posuti šećerom u pahu, kakaom..
4.
Ako želite malo slađi biskvit, možete pomiješati pola gorkog, pola slatkog kakaoa.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3