Ako nemate kalupe u obliku malih duhova, možete ih izrezati uz pomoć noža ili ih jednostavno napravite u obliku krugova, pa im iscrtajte oči i usta.
Halloween salata nikako nije obična salata, nego savršena, osvježavajuća zamjena za lagani glavni obrok.
Halloween salata nikako nije obična salata, nego savršena, osvježavajuća zamjena za lagani glavni obrok.
Sastojci
Priprema
Očišćenu bundevu narežite na veće kocke i stavite u posudu za pečenje.
Nakapajte je maslinovim uljem, posolite, popaprite i pospite timijanom, dimljenom paprikom i đumbirom. Dodajte češnjak, promiješajte i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 20 minuta. Pečenu bundevu ostavite da se ohladi.
Na tanjur za posluživanje stavite narezani radič, matovilac i rikulu, pa preko njega rasporedite bundevu. Pospite natrganom skutom, komadićima pršuta, orasima, sjemenkama bundeve i nara.
Toast popecite i izrežite kalupima da dobijete duhiće. Zagrijanom metalnim štapićem "duhićima" nacrtajte oči, nos i usta te ih posložite po salati.
Posluživanje
Salatu pokapajte sokom limuna ili jabučnog octa te poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara