Moj profil
Annixy
4.10.2011.

Strašno zdravi ćevapčići

34

Kao veliki pobornik zrnja, trava i lisnatih prerađevina serviram vam strašno zdrav obrok :)

Kao veliki pobornik zrnja, trava i lisnatih prerađevina serviram vam strašno zdrav obrok :)

Annixy
4.10.2011.

Sastojci

500 g mljevenog mesa ( kod mene bila piletina )
1 glavica crvenog luka...malena
2 - 3 češnijce češnjaka
1 velika mrkva
2 žlice sezama
2 žlice suncokretovih sjemenki
5 - 7 žlica zobenih pahuljica
2 kom jaja...ali malena..ak su neka velika, onda jedno
dosta nasjeckanog peršinovog lista
po želji i ukusu sol, papar, paprika....

Priprema

1.

Mrkvu naribati, a luk i češnjak dobro usitniti sjeckanjem. Dobro izmiješati sa svim ostalim sastojcima i ostaviti u hladnjaku barem pola sata da se to lijepo sjedini.

2.

Pleh obložiti papirom za pečenje, te na njega poslagati formirane ćevapčiće. Nema veze ako je smjesa malo mekana...bolje nego da je prečvrsta...samo ih lijepo složite i neće se oni raspasti.

3.

Peći na 200°C dok lijepo ne porumene, pa tople poslužiti uz omiljeni prilog pri čemu krumpirska salata uopće nije loš izbor.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Čevapi(1)
  • Fasirano(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Zdrava hrana(1)

7

Vidjela sliku...finoo 🙂

ja pripremam na grill tavi i u obliku pljeskavica, predobro!!! 

Pa eto, zašto ne. Ako probaš priloži sliku 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)