Moj profil

Strata od slanine i špinata

150 minuta
8

Strata od slanine i špinata izvrsna je ideja kako iskoristiti ostatke staroga kruha i dobiti pomalo drugačiji ručak. Osim što će zasititi, uštedjet će i vrijeme, jer se može pripremiti dan ranije i ostaviti u hladnjaku preko noći.

Strata od slanine i špinata izvrsna je ideja kako iskoristiti ostatke staroga kruha i dobiti pomalo drugačiji ručak. Osim što će zasititi, uštedjet će i vrijeme, jer se može pripremiti dan ranije i ostaviti u hladnjaku preko noći.

Sastojci

za
500 ml mlijeka
2 žličice Vegete
¼ žličice svježe mljevenog Vegeta Maestro Crnog papra

Priprema

1.

Namastite vatrostalnu posudu 23 cm × 33 cm (ili slične veličine). Rasporedite kruh u jednom sloju u posudu, a zatim ostavite sa strane.

2.

Slaninu prepecite u velikoj tavi pa je izvadite na upijajući papir i ostavite da se ohladi.

3.

Ohlađenu natrgajte na manje komade i pospite po kruhu.

4.

Iz tave izlijte sve osim otprilike 1 žlice masnoće od slanine, zagrijte i dodajte luk.

5.

Pirjajte na srednjoj vatri dok ne omekša, oko 4 minute. Dodajte češnjak i špinat te uz povremeno miješanje kuhajte dok špinat ne uvene, 2 – 3 minute. Maknite s vatre.

6.

Žlicom ravnomjerno rasporedite po kruhu/slanini, zatim posipajte sav sir po vrhu.

7.

U velikoj zdjeli umutite jaja, mlijeko, Vegetu i papar pa smjesu ravnomjerno prelijte preko sira. Čvrsto pokrijte i ostavite u hladnjaku 1 sat. Izvadite iz hladnjaka i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 15 minuta.

8.

Zagrijte pećnicu na 190 °C i pecite, nepokriveno, 20 minuta.
Prekrijte aluminijskom folijom i pecite još 30 – 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 5 minuta prije posluživanja.

Savjet

Ovo će jelo biti još bolje ako ga pripremite dan prije i ostavite preko noći u hladnjaku.

  • Hranu bacamo - jedino u nova jela!(1)
  • Jelo-od-kruha(1)
  • Strata od slanine i špinata (1)
  • Održivost(1)
  • Vegeta zero waste(1)
  • Zero-waste(1)
  • Vegeta(1)
  • Slasna jela iz pećnice (1)
  • #vegeta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)