Moj profil

stroganoff iz pećnice

34

malo drugačiji al jednako tako ukusan stroganoff

malo drugačiji al jednako tako ukusan stroganoff

Sastojci

200 g šampinjona (il vrganja,ja sam imala njih)
2 srednja luka
par žlica ulja
sol, bijeli biber
2-3 žlice brašna
2-3 žlice kapara
100 g sira (gauda, parmezan, ementaler...)

Priprema

1.

file tanko narezati, propržiti par minuta s jedne i druge strane, dodati tanko narezani luk i gljive, malo prodinstati

posipati brašnom i malo još sve popržiti

2.

dodati vrhnje za kuhanje i sve zajedno jedno 5 minuta kuhati

dodati malo vegete, soli, bijelog bibera (po želji)

krastavce narezati na tanke kolutiće i zajedno sa kaparama dodati u gore navedene sastojke

sve lijepo promješati i staviti u malu namazanu tepsiju, posipati sa sirom i peći na 200C jedno 15ak minuta, da se sir fino zapeče

možete servirati sa pire krumpirom il rižom

  • Stroganoff(2)
  • Iz pečnice(1)
  • Svinjski file(1)
  • Meso-povrce(1)
  • Stroganoff-gljive(1)
  • Meso(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Lungić(1)
  • Meso-svinjsko(1)

1

Opet nešto fino....Budemo probali.lp.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)