Stari,provjereni recept za štrudlu (sa bilo kojim nadjevom) koja je jednako meka i ukusna i sutradan…
Stari,provjereni recept za štrudlu (sa bilo kojim nadjevom) koja je jednako meka i ukusna i sutradan…
Sastojci
Priprema
Kvasac, mlako mlijeko i malo šećera ostaviti da se digne.Mast(margarin),šećer i malo soli izraditi.Dodati uzašli kvasac, limunovu koricu i vanilin šećer, te brašna dok se ne dobije glatka smjesa koja se neće lijepiti za ruke, ali ne smije biti ni prečvrsta!
Ostaviti da se diže 1 h.Podjeliti na 3 djela, razvaljati pravokutnike debljine oko 4 mm, premazati nadjevom po želji, te zamotati u roladu.Staviti u podmazan lim, i ostaviti da se diže još pola sata.Peći na 180c oko 1 sat.Posipati šećerom u prahu.
Posluživanje
Ukoliko vam ostane štrudle zamotajte je u alu.foliju i zadržaće jednaku svježinu najmanje 2 dana.
22