Moj profil
kordilina5
27.1.2013.

STRUDLA S MAKOM

12

MAKOVNJACA A MOZE I ROGAC

MAKOVNJACA A MOZE I ROGAC

kordilina5
27.1.2013.

Sastojci

3 JAJA
paketic kvasca
1 solja jogurta
1 solja mlake vode
3 kasike secera
kora limuna sok od lpola limuna
1 soljica ulja
1 kg brasna
fil
300 gr maka
250 ml mleka
100 gr suvog grazdja
4 kasike secera
seckani orasi ,vanila
50 gr margarina
prah secer

Priprema

1.

Staviti paketic kvasca sa soljom mlake vode i secerom da nadodje 

Iscediti pola limuna dodati jogurt dva zumanca jedno celo jaje i ostale sastojke sjediniti sa brasnom.u testo narendati i koru limuna .

FIL

Prokuvati mleko ubaciti mleveni mak  ako zelite  moze i rogac umesto maka zasladiti ubaciti suvo grozdje orahe i vratiti da prokljucai i ostaviti da se prohladi dok testo narasta .

Testo premsiti  i odvojiti u 3-4 jufke ,filovati testo urolati i premazati belancetom, preko staviti margarin na listice i ostaviti oko sat da nadodje peci na 200 stepeni 

Posluživanje

Prohladjenu strudlu  seci i po zelji posuti prah secerom

  • Makovnjaca(1)
  • Strudla-mak(1)
  • Mak(1)

2

moze moze ja volim mak i rogac 

Moze sa rogacem , pekmezom ,orasima,visnjama  ma volim sve ali ipak mak je mak, ali  nazalost mogu samo  bez secera !🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)