Moj profil
MaminSin
14.11.2010.

Šufnudle

25

Valjčići od krumpirova tijesta posipani šećerom, krušnim mrvicama i kiselim vrhnjem

Valjčići od krumpirova tijesta posipani šećerom, krušnim mrvicama i kiselim vrhnjem

MaminSin
14.11.2010.

Sastojci

za
5-6 srednjih krumpira
1 jaje
1 žlica margarina
malo soli
brašno po potrebi
4-5 žlica krušnih mrvica
šećer po želji
kiselo vrhnje po želji

Priprema

1.

Ogulite krumpire i skuhajte ih u vodi kao za pire. Ocijedite i izgnječite/izmiksajte s malo soli. Dodajte jaje i postupno brašna po potrebi da se rukama umijesi tijesto kao za njoke. Otkinite kuglicu po kuglicu, svaku malo rukama oblikujte u dugačke valjke, nožem režite njoke i svaku njoku još malo rukom oblikujte u male valjčiće. Skuhajte, ocijedite, pouljite.

2.

Serviranje: na tanjur stavite šufnudle, posipajte šećerom, dodajte kiselo vrhnje i malo krušnih mrvica koje ste kratko prepržili na malo ulja.

  • Sufnudle(1)
  • Krumpirovo-tijesto(1)
  • Njoki-ili-valjusci(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Krompir(1)
  • Knedle(1)
  • Noodles(1)
  • Krumpirovo-tijesto-slatko(1)

4

ovo mi je mama radila kad sam bila mala 😇

Interesantno i ukusno:) nisam nikad radila ovako:)

Jednostavno a dobro! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)