Priprema

1.

Krompir skuvati u ljusci.

2.

Kada je skuvan oljuštiti ga i izgnječiti viljuškom. Izgnječen krompir pomešati sa brašnom. posoliti i dodati malo masti(svinjske).

3.

Umesiti testo, od testa napraviti jedan veliki “valjak” i seći komadiće i praviti male “valjčiće” (kao na slici).

4.

Kuvati u posoljenoj vodi. Kada se skuvaju pošećeriti ih i po želji možete upržiti prezlu na malo ulja i time preliti šufnudle.

Posluživanje

Ovo isto testo koristim kada pravim knedle sa šljivama.

9Komentara

Hahahahaha Ovo je meni moja baba rekla da se zovu kitice 🙂 Al ja ih obozavam pa sve i da su kurcici 🙂🙂🙂🙂

odlicne ja sam ih posluzila sa kiselim vrhnjem, dzemomi cimetom kao da smo jeli neki dobar kolac..

Super su

Ovako je ispalo drugima