Moj profil

Šufnudle sa šljivama i grčkim jogurtom

60 minuta
7

Jele su mi se knedle, ali mi se nije dalo raditi tijesto pa sam nešto izmislila iz glave. Danas je malo zahladilo pa prizivam jesen. Super jednostavno, a jako ukusno.

Jele su mi se knedle, ali mi se nije dalo raditi tijesto pa sam nešto izmislila iz glave. Danas je malo zahladilo pa prizivam jesen. Super jednostavno, a jako ukusno.

Sastojci

za
8 manjih šljiva
jedna žlica meda
dvije žlice smeđeg šećera
dva komada kore cimeta
200 grama šufnudli
40 grama maslaca
dvije žlice krušnih mrvica
150 grama grckog jogurta
jedna žlica smeđeg šećera
šaka neslanih pistacija

Priprema

1.

Prepolovite šljive, izvadite koštice i stavite ih u tepsiju. svaku pospite sa malo smeđeg šećera. Na dno poslažite koru cimeta, ulijte vode da dosegne polovicu šljiva te žlicu meda. Pokrijte folijom. Pecite 25 minuta pokriveno na 180 stupnjeva, a zatim otkrijte i pecite još 15-20 minuta dok se sirup na dnu ne zgusne.

2.

Za to vrijeme, istucite mikserom grčki jogurt s cimetom i smeđim šećerom.

3.

Za šufnudle zagrijte maslac na tavi, pecite ih 4-5 minuta, dok ne porumene. Na kraju dodajte krušne mrvice. 

4.

Servirajte šufnudle, šljive i grčki jogurt. Pospite pistacijama i prelijte sa sirupom od pečenja šljiva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)