Ovom laganom kolaču sa šumskim voćem i kakaom ne može se odoljeti, a dekoriran uz šlag, maline i borovnice izgledat će poput prave šumske čarolije.
Ovom laganom kolaču sa šumskim voćem i kakaom ne može se odoljeti, a dekoriran uz šlag, maline i borovnice izgledat će poput prave šumske čarolije.
Sastojci
Priprema
Izmiješajte šećer, ulje i džem.
Pomiješajte brašno s Gussnelom, dodajte prašak za pecivo, vanilin šećer i kakao.
U smjesu od brašna umiješajte netom pripremljenu smjesu s džemom te mlijeko pomiješano sa slatkim vrhnjem.
Sve dobro promiješajte i izlijte u namašćen duguljasti kalup (10×25×7cm).
Kolač pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
U otopljeni maslac dodajte čokoladu i rastopite je, pa tom glazurom prelijte još topao kolač.
Šlag pjenu uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete šlag.
Posluživanje
Ohlađeni kolač narežite i poslužite s pripremljenim šlagom.
16Komentara