Moj profil

Sunce na prozorčiću :)

67

Sastojci

100 g kukuruznog brašna
1 vrećica suhog kvasca
1,5 žličica soli
1 žličica šećera
300 ml mlake vode

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na toplom da se diže.

2.

Kada je tijesto udvostručilo masu, na dasci ili na radnoj površini razvaljati tijesto u obliku pravokutnika, te obje kraće stranice pravokutnika preklopiti prema sredini i zarolati kako je prikazano

3.

Štrucu premažite uljem i preselite u kalup za pečenje (koji također treba prethodno namazati uljem).
Pokrijte krpom i ostavite da se još jednom digne.

4.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 min. na 200ºC.

5.

Kad je kruh pečen, izvadite ga iz kalupa, “umijte” mlakom vodom i zamotajte u kuhinjsku krpu ili stolnjak te ostavite da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Ideju za ovaj kruh dobila sam ovdje a i novi kalup za kruh je trebalo što prije isprobati :)
BrankaI
Lilly-cool

  • Kruh(11)
  • Hleb(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pekac(1)
  • Pekara(1)
  • Slana peciva(1)
  • Hljeb(1)
  • Tata(1)

40

Kruh je prekrasan, ukusan, jedan od mojih favorita !!!

Baš mi je drago Brankal da si zadovoljna :)

Imala sam možda manji kalup, ali kruh je odličan.

Ovako je ispalo drugima