Evo da cure ne misle da ja samo kuham ,a kuham:))),,,,ovu sam pizzu radila za jedno veselo drustvance prije 20-tak dana .Recept je vise ideja nego recept pa isprobajte s ukusima koji volite .
Evo da cure ne misle da ja samo kuham ,a kuham:))),,,,ovu sam pizzu radila za jedno veselo drustvance prije 20-tak dana .Recept je vise ideja nego recept pa isprobajte s ukusima koji volite .
Sastojci
Priprema
Tijesto za pizzu izaberite po zelji.
Mozete koristiti ovo ili ovo tijesto ili koje vam je najednostavnije i sigurni ste da vam nije problem napraviti .
Podijelite tijesto na dva dijela .
Razvaljajte prvo tijesto na protvan za pecenje.Pazite da ga prije toga protvan lagano premazete uljem i pospete ostrim brasnom ili jos bolje grizom.
Oznacite u sredini tijesta krug ,okruglom posudom ili tanjurom velicine po zelji .Dosta je samo malo utisnuti tanjur da ostanu obrisi da ih mozete vidjeti.
Jogurt umak:
Jogurt stavite u zdjelicu ,dodajte sol,papar ,sitno nasjeckani cesnjak ,kopar i bosiljak.
Premazite jogurt umakom krug kojeg ste oznacili.
Izvan kruga premazite umakom od rajcice.
Na sve naribajte sir.
Nakon sira dodajte u krug naribanu tikvicu i nasjeckanu crvenu papriku (jednu zlicu ostavite za kasnije),posolite lagano i pokapajte maslinovim uljem .
Okolo kruga stavite nasjeckanu salamu ,gljive ,origano.pazite da je sve sitno nasjeckano.
Razvaljajte drugu kuglu tijesta na tankao ,prebacite je preko pizze.
Vratite posudu ili tanjur na krug pa ravnomjerno pizzu razrezite kao na slici.
Razrezane djelove prizze samo jednom zaokreniti kao na slici.
Premazite pizzu razmucenim zumanjkom.U krog pospite sjemenkama sezama i ostacima nasjeckane paprike.
Pecite pizzu 20-tak minuta na najjacoj vatri negdje na 250C u jako zagrijanoj pecnici na najdonjoj vodilici.
25