Moj profil
papaya
19.1.2008.

Supa od mrkve i narandje

20 minuta
8
papaya
19.1.2008.

Sastojci

za
300 gr mrkve
1 manji luk
1 kasika sezamovog ulja
1 kasicica naribanog svjezeg djumbira
2 suhe marelice
sok jedne narandje
1 kocka za supu (od povrca)
so,malo cilija i muskatnog orascica

Priprema

1.

Luk nasjeckati, marelice isjeci na kockice ,mrkvu isjeci na kolutice.

2.

Luk proprziti na ulju dodati djumbir, muskat i cili .

3.

Nasuti pola litre vode , staviti kocku za supu, mrkvu i marelice pa poklopljeno kuhati 10-15 min. Pirirati sa stabmixerom ili drugom masinom dodati sok od narandje i posoliti koliko je potrebno.

Posluživanje

Servirati sa jednom kasikom jogurta i listicima persuna. Posto ce je sok od narandje ohladiti trebali bi tanjiri biti prethodno malo zagrijani.

  • Fine-juhice(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Slana-jela-juhe(1)
  • Mrkva(1)

5

I to je jedna vrlo primamljiva juha…...bravo…..

krasota!!!

Slika me osvojila na prvu :) Petica za recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)