U doba mladog graha i mahuna (a možete ih zamrznuti i imati u zimi),evo jednog super cušpajza , koji će se sigurno većini sviđati…....
U doba mladog graha i mahuna (a možete ih zamrznuti i imati u zimi),evo jednog super cušpajza , koji će se sigurno većini sviđati…....
Sastojci
Priprema
Mahune operite i narežite na manje komade, stavite kuhati, pa nakon dvadesetak minuta dodajte grah i kad sve omekša, dodajte od oguljenih paradajza izmiksani sok, posolite i pobiberite po svom ukusu, prokuhajte još par minuta, a zatim uradite lagani ajmpren (zapršku) u koju stavite peršin i češnjak, prelijte po cušpajzu, da zacvrči, te kuhajte jo par minuta.
Posluživanje
Uz ovaj cušpajz nema potreba raditi bilo što, ali može se uz cušpajz poslužiti pohane patliđane ili tikvice ili jednostavno pofezne. A masoljupci pohani krmić
ili neki šnicl na brzaka.
Kako je tebi ispao recept?
2