Ovo je recept iz knjige koju je objavio Gospodarski list ’ Kolači čarolija užitaka’ i objavila ga je gospođa Danijela Križanec iz Varaždina. Ja ga često pripremam jer je odličan i nadam se da se dotična gospođa neće ljutiti što sam ga ovako podijelila i s ljudima koji nemaju ovu divnu knjigu.
Ovo je recept iz knjige koju je objavio Gospodarski list ’ Kolači čarolija užitaka’ i objavila ga je gospođa Danijela Križanec iz Varaždina. Ja ga često pripremam jer je odličan i nadam se da se dotična gospođa neće ljutiti što sam ga ovako podijelila i s ljudima koji nemaju ovu divnu knjigu.
Sastojci
Priprema
Dobro izmiješajte sve sastojke za tijesto I i stavite peći u lim velićine cca 20×40 cm na papir za pečenje.
napola pečen kolač izvadite, premažite pekmezom ili marmeladom i prelijete tijesom II i dopecite.
Za tijesto II bijelanjke istucite u čvrsti snijeg. Postupno dodavajte šećer i gusto istucite. Umiješajte žutanjke, brašno i ulje, te dobro promiješajte.
Gotov kolač prelijte čokoladnom glazurom.
Ja uvijek čokoladu rastopim na pari i dodam 3 žlice ulja i dobro izmiješam da nema grudica, te prelijem preko kolača. Uvijek mi lijepo ispadne i sjaji se.
Naravno, vi možete preliti nekom svojom omiljenom glazurom.
Kolač na prvi pogled podsijeća na Londonere, ali je ipak to sasvim drugi, odličan kolač.
Kako je tebi ispao recept?
11