Ne znam koje bi riječi bile dovoljno uvjerljive da dočaraju posebnost ovih keksića!Htjedoh isprobati raženo brašno u keksićima i tako naiđoh na recepte za ove jako ishvaljene koji podsjećaju na danish butter cookies, a ujedno su tako prepuni posebnih okusa i samo sa zdravim brašnom… sada još preostaje da i vas očaraju!Prestati ih jesti nećete moći, a šteta neće biti tolika;)!Za ‘Damu od smeđeg brašna’, Notsoevil, koja me inspirirala za veliku kupnju zdravih namirnica
Ne znam koje bi riječi bile dovoljno uvjerljive da dočaraju posebnost ovih keksića!Htjedoh isprobati raženo brašno u keksićima i tako naiđoh na recepte za ove jako ishvaljene koji podsjećaju na danish butter cookies, a ujedno su tako prepuni posebnih okusa i samo sa zdravim brašnom… sada još preostaje da i vas očaraju!Prestati ih jesti nećete moći, a šteta neće biti tolika;)!Za ‘Damu od smeđeg brašna’, Notsoevil, koja me inspirirala za veliku kupnju zdravih namirnica
Sastojci
Priprema
NAPOMENA:
U originalnim receptima za te već tradicionalne švedske keksiće nema cimeta i meda, te vanilin šećera, to su moji dodaci. Također, umjesto integralnog brašna, možete koristiti i obično bijelo brašno uz raženo. Dobit ćete tako aromatične, prhke i hrskave, sočne kesiće ... Ne znam kako bih ih opisala, a da bude dostojno njihova okusa. Zaista su posebni i trenutno konkuriraju za prvo mjesto najdražih mi keksića! A toliko zdraviji nego većina keksića… Inače, oni se tradicionalno spremaju za božićne i novogodišnje blagdane u Švedskoj, gdje se u pripremi izreže i rupa u sredini keksića i zatim se oni vješaju s vrpcom na božićno drvce, a gosti ih skidaju i papaju…
97