Moj profil
jedemise
23.5.2015.

svestrani couscous

25 minuta
25

couscous je jednostava, lagan, i moguc u svim verzijama.slanim i slatkim. ovdje ga donosim u slatkoj verziji.

couscous je jednostava, lagan, i moguc u svim verzijama.slanim i slatkim. ovdje ga donosim u slatkoj verziji.

jedemise
23.5.2015.

Sastojci

za
150g couscousa
11/2casa vrele vode
250g quark
3 zlice meda
2 jaja
vanilija aroma ili stapici
10g brasna
1/2 praska za pecivo
1/2 limun sok i korica
voce po zelji
malo soli

Priprema

1.

couscous pripremiti prema uputi na pakiranju. 11/2 salica zrnaca preliti 11/2 salica vrele vode. dodati sladilo po volji. ja sam koristila med. pa sam dodala jos dobre tri zlice meda. dodati i vaniliju da zrnca sto vise dobiju aromu. ostaviti da se ohladi.

2.

bjelanjke pjenasto umutiti sa malo soli i ostaviti na stranu.

zumanjke pjenasto umutiti i u to dodati quark(svjezi sir,ali znam da ga sad ima u lidlu,pa sigurno ste upoznali do sada blagodati ovog sira) i zlicu mlijeka. u kremastu smjestu dodati soka od pola limuna i naribane korice neprskanog limuna.

3.

u kremasti dio polako umjesati brasno sa praskom za pecivom. u to dodati pripremljenin,ohladeni couscous, provjeriti slatkocu i po potrebi jos zasladiti.

na kraju rucno umijesati bjelanjak.

4.

napuniti do pola kalupice za muffine i dodati voce,(mandarine, jagode, kupine, visnje) sto vam je god pri ruci. dodati ostatak smjese i na vrh jos koji ukrasni komadic voca. 

peci 25 min na 180°C. naravno ovisno o pecnici

  • Cous-cous-slatko(1)

4

🙂silva77@ hvala! probaj, neces pozaliti.

Bravo za ovo, moramo isprobati jer smo veliki ljubitelji kus kusa 👍

hvala! mojim kusacima se jako svidjelo jer je jako socno. jedino tko nije naviknu na couscous moze se cuditi da je mrvicasto,ali je jako podatno.

dodal bih da sam koristila silikonske kalupe,zato sve ostale treba prije namastiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)