Moj profil
rokic1
31.1.2013.

Svinjska jetrica uumaku

4 osobe
40 minuta
21

Hvala mojoj mami!!

Hvala mojoj mami!!

rokic1
31.1.2013.

Sastojci

za 4 osobe
1kg svinjska jetrica
2 žlice svinjske masti(ili ulja)
1 glavica luka
1 žlica vegete
pola žlice crvene paprike
malo soli,papra po želji
1 češanj češnjaka
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Na svinjsku mast staviti sitno nasjeckani luk.Dinstati par minuta dok god luk lagano ne požuti.Dodati jetrica koja su prethodno nasjeckana na tanke ploške i oprana!!!Lagano ih peći otprilike 10 min.Dodati žlicu vegete,soli,papra i malo crvene paprike.Lagano ih peći još otprilike 10 min. Pri samom kraju sve zaliti sa 1 dcl mlijeka tako da jetrica omekšaju.Jelo poslužiti i obavezno posipati sa sitno sjeckanim češnjakom.Umak nastane od sastojaka koji su u jelu( mast, začini ).

Uz ovo jelo može se poslužiti i pečeni krumpiri.

5Komentara

:))))

Probajte,samo pazite da slijedećih par sata nakon jela neidete nikuda di bi se češnjak mogao jaaako osjetiti!!!😵

Ovo cemo sigurno probati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)