Ovo je moje izmišljeno jelo, iako ja vjerujem da postoji već nešto slično. Savršen nedjeljni ručak (kao danas).
Ovo je moje izmišljeno jelo, iako ja vjerujem da postoji već nešto slično. Savršen nedjeljni ručak (kao danas).
Sastojci
Priprema
svinjsku lopaticu špikate češnjakom te je posolite, popaprite, stavite vegetu, utrljate ružmarin i pouljite
stavite peći meso na 180 stupnjeva, 1h i pol
dok se meso peče, krumpir ogulite, prepolovite i stavite kuhati oko 5min, a sve ostalo povrće pripremite (ogulite, narežite na veće komadiće)
kad je meso gotovo, izvadite ga i stavite peći na pola kuhani krumpir, tikvice, luk, mrkvu, šampinjone, papriku
povrće pecite još oko 20-30min
Posluživanje
Ove količine možete mjenjati po želji, kao i povrće, ali meni je bolje da ima više povrće, okusa, sokova. Servirajte jelo uz salatu od pečene paprike.
6Komentara