Svinjska lopatica saružmarinom, češnjakom ipovrćem

Name: Svinjska lopatica sa ružmarinom, češnjakom i povrćem
Prep time: 120 min
Yield: 3
Ingredients: 800g svinjske lopatice; 10 manjih krumpira; 1 tikvica; 250g šampinjona; 3-4 mrkve; 1 luk; 4-5 češnja češnjaka; 2 paprike; ružmarin (sušeni); sol; papar; vegeta; ulje

3 osobe

120 minuta

Svinjska lopatica sa ružmarinom, češnjakom i povrćem

Ovo je moje izmišljeno jelo, iako ja vjerujem da postoji već nešto slično. Savršen nedjeljni ručak (kao danas).

Veka1

7.6.2009.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

za 3 osobe

800g svinjske lopatice

10 manjih krumpira

1 tikvica

250g šampinjona

3-4 mrkve

1 luk

4-5 češnja češnjaka

2 paprike

ružmarin (sušeni)

sol

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

svinjsku lopaticu špikate češnjakom te je posolite, popaprite, stavite vegetu, utrljate ružmarin i pouljite

stavite peći meso na 180 stupnjeva, 1h i pol

dok se meso peče, krumpir ogulite, prepolovite i stavite kuhati oko 5min, a sve ostalo povrće pripremite (ogulite, narežite na veće komadiće)

kad je meso gotovo, izvadite ga i stavite peći na pola kuhani krumpir, tikvice, luk, mrkvu, šampinjone, papriku

povrće pecite još oko 20-30min

Posluživanje

Ove količine možete mjenjati po želji, kao i povrće, ali meni je bolje da ima više povrće, okusa, sokova. Servirajte jelo uz salatu od pečene paprike.