Svinjski file s narom

4 osobe
30 minuta
27
Svinjski file s narom

Osvježavajući okus nara unesite i na običan odrezak. Svinjetina, puretina ili pačetina iznenađujuće se dobro slažu s finim sokom nara.

Osvježavajući okus nara unesite i na običan odrezak. Svinjetina, puretina ili pačetina iznenađujuće se dobro slažu s finim sokom nara.

Priprema

1.

Svinjski file posolite i popaprite.

2.

Na zagrijano ulje stavite meso i pecite do zlatne boje.

3.

Jedan nar izvaljajte tako da omekša. Na jednoj strani probušite koru i ocijedite sok.

4.

Drugi nar očistite tako da dobijete sjemenke.

5.

File prelijte sokom nara i kratko popirjajte da dobijete umak. Zatim dodajte majčinu dušicu.

6.

Na kraju umiješajte sjemenke nara i maknite s vatre.

Posluživanje

Topli file poslužite s pire krumpirom ili miješanom rižom prelivenim s umakom i narom.

Savjet

Ovako možete pripremiti i tamno pačje ili pureće meso.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)