Moj profil

Svinjski gulaš

60 minuta
233

Krepko jelo iz lonca prijedlog je za svakodnevnu kuhinju. Sastojci su pristupačni i jeftini, jedino se za vrganje morate pobrinuti na vrijeme. A uz svinjetinu se vole “prošvercati” i suhe šljive koje će dati mrvicu slatkoće.

Krepko jelo iz lonca prijedlog je za svakodnevnu kuhinju. Sastojci su pristupačni i jeftini, jedino se za vrganje morate pobrinuti na vrijeme. A uz svinjetinu se vole “prošvercati” i suhe šljive koje će dati mrvicu slatkoće.

Sastojci

za
200 g luka
4 žlice ulja
½ žličice suhog mažurana
500 g krumpira
50 ml vina

Priprema

1.

Na ulju popecite luk narezan na ploške.

2.

Dodajte meso narezano na kocke, Vegetu Natur svinjetina i kratko pecite.

3.

Posudu s mesom maknite s vatre, dodajte papriku u prahu i oko 200 ml vode.

4.

Posudu vratite na vatru i pirjajte na laganoj vatri 20-ak minuta.

5.

Nakon toga umiješajte ljutu papričicu, suhe šljive narezane na kockice, suhe vrganje, koje ste prethodno namočili u hladnoj vodi, mažuran i krumpir narezan na kocke.

6.

Dodajte dovoljno vode da pokrijete sadržaj u loncu i kuhajte još 25 minuta.

7.

Pred kraj umiješajte Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode, i vino. Dolijte još malo vode i kuhajte 5 minuta.

Posluživanje

Gulaš pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.

Savjet

Umjesto vina u gulaš možete umiješati 3-4 žlice vinskog octa.

  • GLAVNA JELA(24)
  • Gulaš(8)
  • Ručak(7)
  • VARIVA(4)
  • Svinjski gulaš(3)
  • Jela(2)
  • Krumpir(2)
  • Isprobano(2)
  • Glavno jelo*(2)

9

dobro

#7 Da, može se staviti bijelo vino.

Ne vidim komentar koji sam ostavila pa ponavljam.

Vinski ocat je zamjena za crno vino...pretpostavljam.

Da li se može staviti bijelo vino?

Ovako je ispalo drugima