Jednog dana ponesem ja mojoj komsinici Sati palacinke. Evo je narednog dana Sata (inace je poreklom iz Afrike) sa tanjirom hrane.Zahvalim se ja Sati,moleci Boga da,moj sin (inace poznat po blesavim komentarima) ne odvali nesto na racun serviranja hrane. Pitam ga ja oprezno,vise bojazljivo,hoce li da probamo ovaj specijalitet. Nakon toga,ovaj je sos veoma cesto na nasem stolu… :-) !
Jednog dana ponesem ja mojoj komsinici Sati palacinke. Evo je narednog dana Sata (inace je poreklom iz Afrike) sa tanjirom hrane.Zahvalim se ja Sati,moleci Boga da,moj sin (inace poznat po blesavim komentarima) ne odvali nesto na racun serviranja hrane. Pitam ga ja oprezno,vise bojazljivo,hoce li da probamo ovaj specijalitet. Nakon toga,ovaj je sos veoma cesto na nasem stolu… :-) !
Sastojci
Priprema
Na ulju isprzite seckano meso pa ga izvadite na tanjir.
Na istoj masnoci proprziti crni luk da postane staklast, dodati seckanu pecurku i seckani paradajz i iseckan beli luk.Nalijte sa malo vode i krckati oko 5 minuta.
Dodato svo ostalo povrce ,naliti sa jos malo vode i krckati jos 10 minuta.
Skloniti sa vatre pa stapnim mikserom usitniti povrce.
Vratiti sos na vatru, dodati przeno meso i zacine, posuti persunom i zajedno krckati na tihoj vatri jos 20 minuta.
Posluživanje
Posluziti uz bareni krompir,pirinac ili bareno povrce.
Kako je tebi ispao recept?
2