Sweet Potato Nachos

Ukljuciti rernu dok pripremate sastojke :) Oguliti batat i isjeci na kolutice (ne pretanko) zaciniti sa solju,biberom,bijelim lukom u prahu,chillijem u prahu,pouljiti i staviti u tepsiju pa u rernu.Peci 10-ak minuta na 200 stepeni.

U medjuvremenu isjeckati mladi luk,paradajz,korijander i papricicu iz tegle (ako ne volite ljuto preskocite) posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja.Poprskati sa malo soka od limete.

Izvaditi batat iz rerne i na svaku krisku rasporediti pripremljeni nadjev.Vratiti urernu jos 8-10 minuta.Nakon toga posuti naribani sir i sve vratitiu rernu da se sir istopi i malko zapece.

Avokado isjeci na kockice,posoliti,pobiberiti i dodati malo masl.ulja i soka od limete.Posluziti uz nachose :)