Moj profil
coolinarika
1.6.2021.

Széekely gulaš

4 osobe
60 minuta
94

Dokle god postoji dvojba da li pripremati mesno ili povrtno jelo ili pak radije jelo na žlicu, sve želje ispunjava pun tanjur sekeli gulaša, tradicionalnog mađarskog jela od mesa i kiselog kupusa.

Dokle god postoji dvojba da li pripremati mesno ili povrtno jelo ili pak radije jelo na žlicu, sve želje ispunjava pun tanjur sekeli gulaša, tradicionalnog mađarskog jela od mesa i kiselog kupusa.

coolinarika
1.6.2021.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      500 g svinjske lopatice (bez kosti)
      sol
      2 žlice ulja
      1 luk (100 g)
      10 zrna Vegeta Maestro crnog papra
      1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike
      500 g narezanog kiselog kupusa
      2 lista Vegeta Maestro lovora

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Meso narežite na kocke i lagano posolite.

          2.

          U tavi zagrijte ulje i dodajte meso. Popecite ga uz miješanje dok ne dobije rumenu boju.

          3.

          Izvadite meso a u tavu dodajte sitno narezani luk i zrnca crnog papra. Popecite dok luk ne postane staklast, pa dodajte crvenu papriku i kratko popecite.

          4.

          Vratite meso, dodajte kupus koji ste isprali vodom i ocijedili.

          5.

          Prelijte s malo vode, posolite, dodajte 2 lista lovora i pirjajte polupokriveno dok meso ne omekša.

          Posluživanje

          Poslužite sa 1-2 žlice kiselog vrhnja ili milerama.

          Savjet

          Ako je kupus jače kisel, isperite ga vodom.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)