Moj profil

Tagliatelle sa kozicama i limunom

25

A šta da radim kad volim sve što je sa mora :)

A šta da radim kad volim sve što je sa mora :)

Sastojci

500 gr. širokih rezanaca tagliattele
400 gr. kozica
1 glava crni luk
4-5 čena bijeli luk
2-3 žlice sok od limuna
2-3 žlice maslaca
naribani tvrdi sir parmezan
sitno iskosana peršin
1/2 žličice vegete..za u marinadu

Priprema

1.

Očiščene kozice stavimo u dublju posudu,polijemo sa sokom od limuna, dodamo malo vegete i sitno iskosani češnjak i 1 žlicu maslinovog ulja.U toj marinadi ih ostavimo 15 min.

2.

Široke rezance tagliatelle skuhamo po upustvu na vrečici, procjedimo i oplaknemo ih mlačnom vodom da se nam ne zaljepe.

3.

U tavi stavimo maslac i 1 žlicu maslinovog ulja i ispržimo sitno iskosani crni luk, zatim dodamo kozice zajedno sa marinadom i dodamo 1 dcl bijelog vina.Posolimo i popapramo po ukusu.Kuhamo još 10 minuta i sve zajedno istresemo na tjesteninu i promješamo.Služimo odmah toplo.

4.

Posipamo parmezanom i kosanim peršinom.

  • Kozice(2)
  • Pašta(2)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Morska jela(1)
  • Tina-recept-dana(1)
  • Tjestenina...(1)

33

čestitam 👏

Čestitam!!!👍

Čestitam Tina ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)