Tahini juha

4 osobe
20 minuta
123

Tahini juha još je jedno jelo grčkoga podrijetla. Tahini joj daje egzotičan okus, a nemate li ga, popečen mljeveni sezam s dodatkom običnog omekšanog maslaca i soli savršeno će ga zamijeniti.

Tahini juha još je jedno jelo grčkoga podrijetla. Tahini joj daje egzotičan okus, a nemate li ga, popečen mljeveni sezam s dodatkom običnog omekšanog maslaca i soli savršeno će ga zamijeniti.

Sastojci

za 4 osobe
100 g makarona
1,6 l vode
80 g tahinija (maslac od sezamovih sjemenki)
2 žlice limunova soka
1 žlica Vegete

Priprema

1.

U kipuću vodu dodajte Vegetu, papar i makarone te zajedno kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta.

2.

Nakon toga umiješajte tahini, limunov sok i nastavite kuhati na laganoj vatri još 5 minuta.

Posluživanje

Juhu pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Umjesto tahinija u juhu možete dodati mješavinu maslaca i sezama. Pripremit ćete je tako da 40 g sezama kratko popečete na tavi bez masnoće, a zatim usitnite u električnoj sjeckalici. Mljeveni sezam malo posolite i pomiješajte sa 70 g omekšanog maslaca.

1Komentar

Prefina , osvezavajuca , jednom recju  savrsena !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)