Ko voli tahan halvu idealna slastica. Slatko, a sočno. Kao da jedete mekšu verziju tahan halve. Svakako kušajte.
Ko voli tahan halvu idealna slastica. Slatko, a sočno. Kao da jedete mekšu verziju tahan halve. Svakako kušajte.
Sastojci
Priprema
Za biskvit: pjenasto umutiti jaja, zumanjke sa šećerom. Dodati brašno, kakao, vanilin šećer i pzp. Peći na 180 stepeni oko 15 min. Pleh 20x30. Vruć biskvit preliti mlijekom.
Krem: od dolje šećera, vanilinog šećera i vode napraviti sirup. Kuhati sirup oko 20 min. Bjelanjke umutiti u snijeg i lagano im dodavati pripremljeni sirup neprestano muteci el. mikserom ..
Lagano toj masi dodavati tahin. Sjediniti. Dodati pripremljeni zelatin ( koji je prethodno nabubrio). U jedan dio dodati kakao. Drugi ostaviti kako jeste. Sipati po biskvitu jednu.pa drugu masu da dobijemo efekt mramora.
Posluživanje
Fino rashladjeno služiti uz kaficu :-)
Kako je tebi ispao recept?
2