Moj profil

Tajin sa mesom ,slanutkom i suhim sljivama

18

Isprobala sam prvi put svoju Tajin i mogu vam reci da je jako fino i ukusno jelo,mojima sa jako svidza

Isprobala sam prvi put svoju Tajin i mogu vam reci da je jako fino i ukusno jelo,mojima sa jako svidza

Sastojci

1 crveni luk i jedan bjeli
400g slanutka iz flase ili doze
zacin Rasel-hanout
malo cimta
6-7 suhih sljiva

Priprema

1.

Prvo meso isjecite na malo vece komade i fino naribajte sazacinima, a luk isjecite .Tajin zagrijte dodajte ulja i meso malo zapecite dodajte luk i malo prodinstajte i dodajte toliko vode da prekrije meso neka se dinsta dok nebude mekano i uvjek morate pogledat i dodavat vode, kod mene je trajalo oko 2 sata onda dodate isjeckanu mrkvu i slanutak kojeg ste iscjedil i suhe sljive.To netreba dugo toliko da mrkva bude fino mekana i slanutak.Ako treba jos posolite i dodajte jos zacina.

Posluživanje

Ovo mozete da pravite i u normalnoj posudi kakvu imate.

  • Arapska-kuhinja(1)
  • Tajine-maroco(1)

12

meni ovo nikad nije islo, al se divnim jelu u svakom slucaju

hvala ti puno immy nisam probala ,morat cu isprobati.

superrr rabiah,+10 a u cous-cous stavljaju grozdice po zelji, jesi probala to.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)