Moj profil

Tanko tijesto za pizzu

61

Ispekla sam puno pizza s raznim tijestima, ali ovo tijesto je ono za koje su svi rekli: ,,To je to!''

Ispekla sam puno pizza s raznim tijestima, ali ovo tijesto je ono za koje su svi rekli: ,,To je to!''

Sastojci

0,5 kg glatkog brašna
2,5 dl mlake vode (po potrebi i više)

Priprema

1.

U plastičnu veću posudu stavite brašno, dodajte sol i kvasac te rukom pomiješajte sastojke. Polako dodajte vodu te rukama mijesite tijesto. Tijesto treba biti mekano i ljepljivo.

2.

Tijesto prekrijte krpom neka se diže najmanje 30 minuta. Ja ga ostavim i 1h-2h, bude još bolje.

3.

Kad se tijesto diglo, namažite uljem 2 velike tepsije od pećnice. Tijesto prepolovite i svaku polovicu tijesta rukama umočenim u ulje polako rastežite po tepsiji.

4.

Na tijesto slažite nadjev za pizzu po želji. Pecite svaku pizzu 15 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici na 220°C.

Posluživanje

Tijesto bude tanko i hrskavo izvana, a unutra mekano.

  • Pizza(2)
  • Tijesto-za-pizzu(1)
  • Tijesto-pizza(1)
  • Pici(1)
  • Pića(1)
  • Tijesto priprema(1)

9

DreamyGirl, baš mi je drago!

Najbolje testo do sada. Isprobali večeras, najeli se kao prasići. A korica hrskava, hrskava. Ma, 10+!!!

Jako mi je drago da ste zadovoljni! 🍻

Ovako je ispalo drugima