Ovaj vrlo jednostavni vocni tart u "ono vrijeme" bio je jako popularan; vjerojatno kao i osoba kojoj je bio posvecen - Babilu :) Bas sam bila ugodno iznenadjena kad sam vidjela koliko je clanica isprobalo ovaj jednostavni rcp. Kad budem imala nove slike stavit cu, za sada ce posluziti i ove iz mog starog "photo studia" (guranje mikrovalne pod napu za paru, stavljanje lampe na knjige i tece itd - ajme, kad se samo sjetim koliko sam lampi tada razbila jer su znale padati sa kojekakvih pomagala) :)
Odlican desert, a potrebno vam je svega par sastojaka i malo vremena.
Ovaj vrlo jednostavni vocni tart u "ono vrijeme" bio je jako popularan; vjerojatno kao i osoba kojoj je bio posvecen - Babilu :) Bas sam bila ugodno iznenadjena kad sam vidjela koliko je clanica isprobalo ovaj jednostavni rcp. Kad budem imala nove slike stavit cu, za sada ce posluziti i ove iz mog starog "photo studia" (guranje mikrovalne pod napu za paru, stavljanje lampe na knjige i tece itd - ajme, kad se samo sjetim koliko sam lampi tada razbila jer su znale padati sa kojekakvih pomagala) :)
Odlican desert, a potrebno vam je svega par sastojaka i malo vremena.
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva C.
Lisnato tijesto narezati na 4 jednaka dijela (koristim kupljeno i razvaljano tijesto).
Sa svake strane odrezati po 1cm tijesta (napraviti trakicu/rub) i staviti povrh veceg donjeg dijela tijesta.
Umutiti jaje i njiem premazati tijesto ukljucujuci i rubove te staviti u frizider barem 10-tak minuta.
Krem sir i lemon curd izmijesati (ako zelite dodajte secera u prahu i koju kap alkohola, ja nisam).
Bobicasto voce ili bilo koje drugo po izboru - operite, posusite i narezite ovisno o velicini tijesta, a i vockica.
Ohladjeno tijesto premazite kremom od sira unutar rubova tijesta. Povrh poslazite vockice i pospite vanilin secerom te stavite peci.
Nakon 15-tak minuta tart bi trebao biti pecen, a ako smatrate da je potrebno ostavite ga u pecnici jos koji minut.
Pecene tartice naprasite secerom u prahu.
Meni je ovo fantasticna sladilica u svako doba godine :) Brzo i jednostavno, a fino :)
Ne bih znala reci koja kombinacija mi je naj :)
U svim kombinacijama su njami :)
Uz tart mozete posluziti i malo slatkog vrhnja.
Prije slatkog napravite si jedan brzi slani tartic :)
Posluživanje
Na slicicama mozete vidjeti da tijesto nije na dnu bilo "gnjecavo". Bitno je da dobro zagrijete pecnicu i drzite tijesto u frizideru do pred sam ulazak u pecnicu.
17