Umjesto breskvi možete staviti na pola prerezane svježe smokve.
Moj profil
Hladan tart poslužite u vrijeme ljetnih vrućina i uživajte u krem siru s omiljenim voćem na podlozi od tijesta "začinjenog" limun šećerom.
Hladan tart poslužite u vrijeme ljetnih vrućina i uživajte u krem siru s omiljenim voćem na podlozi od tijesta "začinjenog" limun šećerom.
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte jaje, šećer, maslac narezan na listiće, prašak za pecivo i limun šećer. Zamijesite glatko tijesto, razvaljajte i premjestite u kalup za pite (Ø26 cm) tako da obložite dno i rub.
2.
Tijesto pecite do pola (12 minuta) u pećnici zagrijanoj na 180 °C, a zatim izvadite i pustite da se ohladi.
3.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte sir, limunov sok, limun šećer, Gussnel i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu prelijte preko prhkog tijesta, a breskve narežite na ploške i posložite po površini.
4.
Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta (do zlatne boje). U maslacu otopite cimet šećer i premažite voćni kolač.
Posluživanje
Ohlađeni kolač narežite i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1