Brz i ukusan savrsen za ove vrucine jer je jednako ukusan i topao i hladan .
Brz i ukusan savrsen za ove vrucine jer je jednako ukusan i topao i hladan .
Sastojci
Priprema
Najprije karameliziraj luk tako sto ces ga ocistiti i narezati na reznjeve . U tavi ugrij ulje i maslac , pa dodaj luk , posoli i dinstaj na laganoj vatri povremeno mijesajuci dok luk ne postene lijepe zlatno smedje boje . Skini sa vatre i prohladi . Lisnato tijesto razvuci na pravokutnik dimenzija 30x40 cm . Sredinu nabockaj vilicom , premazi senfom ostavljajuci rub slobodan . Pospi sa naribanim sirom , rasporedi karamelizirani luk i poslozi tikvice narezane na duge i tanke ploske .
Rajcice narezi na tanke ploske , pa ih rasporedi preko tikvica , sve pospi sa majcinom dusicom i namrvljenim feta sirom . Rubove premazi sa malo vode , pa ih prebaci preko poslozenog povrca i jos jednom i drugu stranu tijesta premazi vodom .
Slozeni tart prebaci na pleh oblozen papirom za pecenje i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20-25 min dok se povrce ne ispece i rub tarta lijepo porumeni . Izvadi tart iz pecnice i malo prohladi , pa tek onda rezi na kocke i serviraj toplo ili sobne temperature jednako je dobro .
31