Tavuk sarma/zarolanapiletina

Name: Tavuk sarma/zarolana piletina
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kom pilećih fileta/600g; 250g graška; 250g krumpira; 2 srednje mrkve; 1 luk; 2 češnja bijelog luka; 1žlica nasjeckanog peršina; 2žlice maslinovog ulja; 3 žlice maslinovog ulja; 1žličica timijana; 1žličica cumina; 1žličica mljevenog pimenta; sol,papar; Ostalo:; 2dl vode; 1žličica koncentrata rajčice

4 osobe

45 minuta

106

Pileca prsa nadjevena i pecena u povrcu.Cure ako ima recept ja se izvinjavam doista sam sve prehledala.

Mucika

22.10.2015.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

4 kom pilećih fileta/600g

250g graška

250g krumpira

2 srednje mrkve

1 luk

2 češnja bijelog luka

1žlica nasjeckanog peršina

2žlice maslinovog ulja

Marinada

3 žlice maslinovog ulja

1žličica timijana

1žličica cumina

1žličica mljevenog pimenta

sol,papar

Ostalo:

2dl vode

1žličica koncentrata rajčice

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Narezite krupir na kockice ,isto napravite i sa mrkvom.Stavite povrce kuhati u slnu vodu desetak minuta,prije kraja kuhanja dodajte smt+rznuti grasak.Dobro ocijedite stavite u zdjelu.

Narezite pileca prsa na snicle.

U posudu stavite maslinovo ulje ,sol,papar,mljevenu slatku papariku /moze i malo ljute po uksusu ,mljeveni kumin i mljeveni piment.Sve dobro dobro promijesajte .Marinierajte pilece filete u marinatu nekih 15 min.

Na sitno nasjeckajte luk ,cesnjak i persin dodajte u kuhanu mrkvu i krumpir ,lagano pososlite ,poparite pa pokapajte sa malo maslinovog ulja .Promijesajte.

U svaki filet dodajte zlicu -dviju nadjeva od povrca ,zavijte u roladicu .Stavite u lagano nauljeni protvan ,ostatak povrca stavite oko mesa .

U zdjelicu stavite vodu i koncentrat rajcice razmutite pa prelijte meso i povrce.

Pecite oko 30 min/200C/dok meso ne dobije finu boju.