Teksaški lonac

3 osobe
90 minuta
592
Teksaški lonac

još jedan složenac iz knjižice recepata "Sve u jednom loncu"

još jedan složenac iz knjižice recepata "Sve u jednom loncu"

Sastojci

za 3 osobe
60 dag svinjetine
2 manja celerova korijene
45 dag graška
ulje, peršinov list, papar, sol

Priprema

1.

Meso narežite na kocke. Mrkvu sastružite i narežite na kolutove. Celer očistite i na ribež izribajte. Luk usitnite i na ulju propržite. Krumpir ogulite i narežite na kocke.

2.

U lonac slažite naizmjenično povrće i meso. Svaki red pospite skosanim peršinom. Posolite i popaprite. Zalijte vinom, sokom od rajčice i vodom toliko da bude pokriveno.

3.

Poklopite i kuhajte na srednjoj vatri oko sat vremena. Za vrijeme kuhanja povremeno protresite. Ukoliko je potrebno dodajte malo tople vode.

4.

Gotov “lonac” treba biti upola ukuhan i s vrlo malo tekućine.

Posluživanje

isprobala Jasminka zg1

75Komentara

Odličan recept, oduševio je i mene i roditelje! Otac je inače skeptičan prema novim jelima, prvo nije htio a nakraju je stavljao dva puta u tanjur!

odličan je

Probao sam ti odlično je bilo. Svaka častza recept 🙂

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+6

Pogledaj sve fotke