Moj profil
Aniita
14.10.2013.

Teleća čorba

120 minuta
22

Iz mamine kuhinje :)

Iz mamine kuhinje :)

Aniita
14.10.2013.

Sastojci

za
500 g teletine
1 kesa zamrznutog povrća
1 glavica crnog luka
biber
1 list lovora
1 kašika brašna
1 jaje
100 g pavlake
kašičica senfa
bio začin

Priprema

1.

Na ulju izdinstati glavicu sitno sjeckanog crnog luka.Kad malo omekša dodati povrće,a potom dodati sitno sjeckanu teletinu.Naliti vodom i kuvati na maloj temperaturi.Dodati biber i lovor.

2.

Kad je dovoljno kuvano,u posebnoj maloj teći sipati ulje i na zagrijano dodati jednu kašiku brašna.Tu zapršku sipati u čorbu.Prokuvati još malo.

3.

Pred samo služenje treba dodati još :u posudu umutiti jaje,pavlaku i senf.To sipati u čorbu,mutiti dobro i dodati bio začin.

Posluživanje

Prilikom služenja može se dodati malo soka od limuna i pavlaka.

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Supi(1)
  • Teleca-corba(1)
  • Zamrznuto-povrce(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)