Ovo je uobičajeno jelo al evo recept možda se nekom svidi a možda i netko radi isto:)
Ovo je uobičajeno jelo al evo recept možda se nekom svidi a možda i netko radi isto:)
Sastojci
Priprema
Na ulju i masti pirjati naribanu kapulu, dodati teletinu izrezanu na željene komadiće i pirjati oko 20 minuta.
Dodati vode da pokrije meso i jušnu kocku(ako imate jušni temeljac ne treba kocka tad stavljate samo juhu).
Začiniti paprom, soli, klinčičima, cimetom(ne pretjerivati),oraščić,te pireom od pome.
Pirjati meso dok ne omekša (cca30ak min) na pola pirjanja dodati petrusimul.
Dodati rižu i pirjati 15 min koliko se kuha otprilike uz stalno mješanje s tim da dodajete mlake vode(temeljca) postepeno kako riža upija.
Na kraju kuhanja dodajte masla i malo konjaka, dodajte papra i soli ako treba i neka odstoji malo do posluživanja.
Po želji posuti parmezanom.
Super ti je recept! Jedino sam umjesto pasate stavila žlicu koncentrata rajčice, i umjesto konjaka deci bijelog vina, i dodala malo češnjaka. Jako mi se sviđa što ovo malo cimeta učini - inače ne bih nikada išla s tim u slana jela :))
Kako je tebi ispao recept?
12