teletina sa bižicama i bobom

45 minuta

3

povratak korijenima... tradicionalni recept uz vatreni twist ;)

povratak korijenima... tradicionalni recept uz vatreni twist ;)

Sastojci

za

1 pakiranje mladog graška Podravka (smrznuti)

1 pakiranje smrznutog boba

1 veći kumpir

1 veći luk

5 češnjeva češnjaka

pola vezice peršina

1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka

po želji Vegeta pikant, soli, kajenskog papra i crvene paprike

po želji Povrtni temeljac za jela Podravka

Priprema

1.

- teletinu (piletinu, puretinu ili junetinu) očistiti od žilica i narezati na komadiće

- marinirati sa solju, kajenskim paprom i vegetom pikant

- na ulju lagano izdinstati luk, dodati meso i nakon par minuta češnjak i peršin, pustiti da meso pusti svoj sok prije nadolijevanja tekućine

- kad meso izgubi svoju boju dodati 1 dl passate od poma ili konšervu razmućenu u 1 dl vode, popapriti i dodati vegete po želji

- pustiti da se krčka na laganoj vatri, dolijevati vode ili temeljac do željene gustoće

2.

- skuhati bižice i bob po uputi na pakiranju (može i koju minutu kraće)

- očistiti jedan veći kumpir i narezati na kockice

3.

- kad meso omekša dodati bižice, bob, kumpir, te soli i crvene paprike po želji

-kuhati do željene gustoće

Posluživanje

Poslužiti posuto svježim peršinom i čili papričicom :)

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)