Volimo ribu, cesto je spremam i uvek pronalazim nove recepte kojima bih iznenadila ukucane... Ovog puta je bila kombinacija testenine i ribe, znala sam da ce nam se svideti jos kod prvog citanja,ali ovako dobro posno jelo nisam ocekivala :)
Recept je iz casopisa DOBRA HRANA :)
Volimo ribu, cesto je spremam i uvek pronalazim nove recepte kojima bih iznenadila ukucane... Ovog puta je bila kombinacija testenine i ribe, znala sam da ce nam se svideti jos kod prvog citanja,ali ovako dobro posno jelo nisam ocekivala :)
Recept je iz casopisa DOBRA HRANA :)
Sastojci
Priprema
Crni luk ocictiti i iseci na rebarca, sampinjone na listove, a filete soma na krupnije kocke.
Na maslinovom ulju proprziti crni luk, dodati sampinjone i dinstati dok pecurke ne omeksaju, a suvisna tecnost ne uvri.
U vecoj posudi sjediniti presne makarone, kockice soma i dinstani luk sa sampinjonima.
Dodati zacine po ukusu i polako promesati.
U nauljenu vatrostalnu posudu sipati pripremljenu masu od makarona i poravnati.
Posebno umutiti paradajz sok, supu od povrca i belo vino pa preliti preko makarona da ogreznu.
Ukoliko pripremljena tecnost nije dovoljna , po potrebi doliti jos vode.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok makarone ne omeksaju, a suvisna tecnost ne uvri.
Tokom pecenja po potrebi doliti jos malo vode.
Posluživanje
Sluziti uzsalatu od svezeg kupusa i djus :)
Kako je tebi ispao recept?
27