Moj profil

Testo za peciva

483

Ponekad nemam vremena da mesim i tad volim da imam ovo testo u frizideru…Dobro dodje i mladim i iskusnijim domacicama!Pustite masti na volju i pravite sve sto pozelite:D

Ponekad nemam vremena da mesim i tad volim da imam ovo testo u frizideru…Dobro dodje i mladim i iskusnijim domacicama!Pustite masti na volju i pravite sve sto pozelite:D

Sastojci

500 gr ostrog brasna
500 gr mekog brasna
0, 5 dl ulja
1/2 l jogurta
1 kesica praska za pecivo
malo secera
1 kasicica soli

Priprema

1.

U mlaku vodu staviti secer
i kvasac i sacekati da malo
nadodje.

2.

U vecu posudu za mesenje
stavite brasno, nadosli kvasac
i sve ostale sastojke.
Umesiti glatko testo koje se
ne lepi za ruke.

3.

Svi sastojci moraju biti sobne
temperature.

4.

Testo podeliti na 2-3 dela,
staviti u vece kese, zavezati i
ostaviti u frizideru do upotrebe.

5.

Ako zelite da ga koristite istog
dana mozete to uciniti posle
30 minuta, a ostalo moze stajati
do 7 dana.

6.

Kod mene to stoji 3-4 dana i
uvek ga potrosim ranije.
Mozete od njega praviti pizze,
kifle slane i slatke, rol virsle,
ustipke, piroske, pogace,
pletenice i dr.

7.

Pri koriscenju ostaviti ga na
toplom mestu 10 minuta,
razviti na pobrasnjenoj podlozi
i praviti sta pozelite.

  • Peciva(7)
  • Ludo-tijesto(6)
  • Testo(5)
  • Kiflice(5)
  • Ludo-testo(4)
  • Kifle(2)
  • Dezurno-testo(2)
  • TIJESTO(2)
  • Peciva-slana(1)

48

Hvala 🙂 Drago mi je da vam se svidja 🙂

Kod mene ovo ide u favorite. Toliko je dobro i prakticno. 10+

Hvala puno 🙂 Drago mi je da ste uživali 🙂

Ovako je ispalo drugima