Moj profil

Tex-Mex vege rižoto

30 minuta
68

mojim ukućanima je bilo kao prilog uz pljeskavice, meni kao obrok!

mojim ukućanima je bilo kao prilog uz pljeskavice, meni kao obrok!

Sastojci

za
1 konzerva crvenog graha
1 mala konzerva kukuruza
1 konzerva pelata ili 4 veće svježe rajčice
1 mala šolja riže
1 žličica ljutike ili ljutog ajvara ili čili papričice
začini sol, papar, mljevena crvena paprika, bosiljak
2-3 žlice ulja

Priprema

1.

oguliti luk i nasjeckati na sitne kockice, otvoriti konzerve graha i kukuruza i procijediti, otvoriti pelate, pola nasjeckati na kockice

2.

na malo ulja popržiti luk dok ne postane staklast, dodati pelate, pa kratko propirjati, da povrće malo omekša, dodati rižu pa podlijevati vodom (ili još bolje povrtnim temeljcem) dok se riža ne skuha, uz stalno miješanje

3.

kad je riža gotova, začiniti, dodati ljutiku, grah, kukuruz i sve dobro izmiješati da se sve poveže i da se okusi prožmu

Posluživanje

Poslužiti toplo, uz zelenu salatu!

  • Rizoto(2)
  • Grah(2)
  • Posno(1)
  • Pirinac(1)
  • Vegeterijanska jela(1)
  • Meksički(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Riža s povrćem(1)
  • Pelati(1)

3

Odlično!! 👍

drago mi je da ti se sviđa!

OBOZAVAM ovakve kombinacije!!! 

Bravo za recept!!! 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)