Moj profil
immy
15.1.2015.

Thai

24

Ovo jelo sam probala u Tajlandskom restoranu,odmah sam rekla,radim ga od sada kod kuce ;) .Mogu slobodno reci da je skoro pa isto kao u restoranu ;) .

Ovo jelo sam probala u Tajlandskom restoranu,odmah sam rekla,radim ga od sada kod kuce ;) .Mogu slobodno reci da je skoro pa isto kao u restoranu ;) .

immy
15.1.2015.

Sastojci

za
250 gr svjezih kuhanih rakica (crevettes)
300 gr zamrznutog azijskog povrca
mala konzerva bambusa
2 glavice crvenog luka
4 cehne bjelog luka
1 crvena paprika
250 ml povrtnog buljona
150ml kokosovog mlijeka
ulje,zacini,soja sos(slatki)

Priprema

1.

U woku ili tavi na malo zagrijanog ulja preprzite na krupnije sjeckani luk,na kratko.Ubacite povrce(kod mene se povrce priprema 8min.) i na vece kocke papriku.Izmjesajte i jos na kratko dinstati.

2.

Prelijte sve sa malo sojinog umaka,podlijte buljonom i kokosovim mlijekom.Sada dodajte iscjedeni i oprani bambus,i rakice.Zacinite redom sa soli,biber,chili ili obicna paprika,cumin,curcuma,curry,celer,corijander i ginger.

3.

Ostavite par minuta da kuha(5 min.),pred sami kraj dodajte istuceni bjeli luk.Sklonite sa peci,servirajte u keramicke posudice s poklopcem,i sluzite.

Posluživanje

Ovakvo pripremljeno jelo se sluzi uz rizu.

P.S.Povrce uvjek mora biti polukuhano,da je krckavo kad jedete.

  • Kinesko(1)

7

Hvala od srca na probi endji,i drago mi je da si zadovoljna 😉

Probala odlican recept ;))

😁 ;) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)