Pomalo ljuta,zacinjena i aromama bogata juha vrlo je dobra zamjena i jednako krepka kao i da jedete mesnu juhu.Ako ste jako gladni i ovu juhe ce te jesti kao glavno jelo slobodno je servirajte uz topli naan kruh ili prepeceni tost.Inace svatko tko je provao ovu juhu ostao je ugodno iznenaden.
Pomalo ljuta,zacinjena i aromama bogata juha vrlo je dobra zamjena i jednako krepka kao i da jedete mesnu juhu.Ako ste jako gladni i ovu juhe ce te jesti kao glavno jelo slobodno je servirajte uz topli naan kruh ili prepeceni tost.Inace svatko tko je provao ovu juhu ostao je ugodno iznenaden.
Sastojci
Priprema
Zagrijte ulje u dubljoj posudi.Dodajte sitno nasjeckani luk ,ljutu papriku,češnjak(po receptu ide i limunska trava ali ja svjezu kod nas ne mogu pronac a suha je jako losa).Dinstajte sve na laganoj vatri dok sve ne omeksa i dobije zlatastu boju (negdje 5 min) uz mijesanje.
Dodajte propranu lecu i zacine.Ulijte kokosovo mlijeko ,vodu (ili povrtni temeljac) i sve promijesajte,kad prokuha smanjite vatru ,dodajte kokosovo brasno ,kuhajte 40-45 min.Po želji kad je leca kuhana mozete je izmiksat stapnim mikserom ,ili ostavit u komadicima.Dodajte sok od limuna,nasjeckani mladi luk (ostavite malo za dekoraciju) i persin.Posolite i popaprite po potrebi.
Kako je tebi ispao recept?
12