Ovo su mi najbolji krekeri, lako se prave, a jos brze nestanu :). Recept je iz casopisa MEZZE.
Ovo su mi najbolji krekeri, lako se prave, a jos brze nestanu :). Recept je iz casopisa MEZZE.
Sastojci
Priprema
U ciniju pomesajte sve suve sastojke, zatim dodajte ulje, promesajte i dodajte celu kolicinu vode. Rernu ukljucite na 150 stepeni. Smesa ce biti bas retka, ali tako i treba. Ostavite 10 tak minuta i smesa ce se zgusnuti. Uzmite najveci pleh od rerne, stavite papir za pecenje i izrucite smesu na sred pleha. Kasikom razmazite testo, da svugde bude iste debljine. Samo cete kasikom i uspeti, jer je smesa redja. Povremeno provucite kasiku kroz hladnu vodu i lako cete razvuci celu smesu da bude tanak sloj. Ima je taman dovoljno za jedan veliki pleh. Stavite u rernu i za 10 tak minuta izvadite i pizza rezacem zarezite na zeljene komade. Vratite u rernu na jos nekih 45 minuta do sat. Oseticete po mirisu da je gotovo i na dodir moraju biti bas tvrdi. Izvadite i prohladite, izlomite po postojecim zarezima, ohladite do kraja i cuvajte krekere u dobro zatvorenoj posudi. Krckavi su do bola :).
Posluživanje
Uvek mozete u smesu dodati i neke zacine po zelji i dobicete sasvim drugacije krekere. Posluzite uz pivce, ili neke mazalice, po zelji.
Zdravi, hrskavi i veoma ukusni. 😋 Dok su se pekli u rerni, obecavali su. Agica, puno pozdrava i sve pohvale za ovaj recept. 👋
13