Moj profil

The Perfect Cupcake

31

Evo ga moj recept za savrsene cupcakes sa savrsenim frosting. 

Evo ga moj recept za savrsene cupcakes sa savrsenim frosting. 

Sastojci

The Perfect Cupcake
250g putera/maslaca
3 veeelike kasike pavlake
125 ml mleka
The Perfect Frosting

Priprema

1.

Rernu ugrejati na 180 C. Izmiksati puter sa secerom penasto, pa dodati jaja i zumanca jedno po jedno. Umesati brasno, soda i prasak za pecivo, pa zatim mleko i pavlaku.

2.

Puniti cupcakes cases malo vise nego pola, ali obavezno ne prepuniti, inace ce iscuriti kad se peku pa samo stvoriti veliki disaster. Staviti da se pece na 170 C, nekih 20tak minuta.

3.

Tokom pecenja, cupcakes ce fino narastiti. Ali kad se izvade iz rerne, splasnuce dosta. Nista strasno, sasvim normalno za ovaj recept. 

Takodje, od zumanaca ce cupcakes biti jace boje i intenzivnijeg ukusa nego obicne cupcakes. 

The Perfect Frosting
1.

Puter izmiksati penasto pa onda dodati istopljenu cokoladu. Da napomenem, cokolada nesme biti vruca a ni potpuno hladna, vec mlaka. Mleko u prahu pomesati sa toplom vodom i izmesati da se mleko skroz ujedini sa vodom. 

2.

Secer u prahu i ohladjeno mleko dodati u frosting i izmiksati dok se sve lepo ne sjeedini.

3.

Sol u ovom frostingu nije obavezna ali ja obaezno preporucujem, zato sto frosting nece biti previe sladak. Ja dodam oko pola kasikice soli,ili po ukusu. 

Posluživanje

Sledeci korak je da se pojedu cupcakes i izlizu prsti. ;)

  • Frosting(1)
  • Cupcakes(1)
  • Kreme(1)
  • Bela-cokolada(1)
  • Kolači(1)
  • Muffins(1)
  • Cupcakes-krema(1)
  • Zumanca-visak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)