Moj profil

Tikva i tikvica

12

Eto naprosto se nametnulo samo da baš razmišljajući na temu tikve poželim da posvetim ovaj recept svojoj najnovijoj cool-priji  ItizmiBehar, iako ona ništa ne uvija u roladu...

Eto naprosto se nametnulo samo da baš razmišljajući na temu tikve poželim da posvetim ovaj recept svojoj najnovijoj cool-priji  ItizmiBehar, iako ona ništa ne uvija u roladu...

Sastojci

još 2 kutlače testa za palačinke sa dodatkom kašike brašna
100gr strugane tikve
1 kašika ljutog ajvara
2.kašike milerama
komadić rendanog trapista
1 kaf.kaš. putera

Priprema

1.

Palačinke možete pripremiti i dan ranije pa odvojiti 4 komada.

U posudu stavite 1. vrhom punu kašiku brašna i muteći žicom polako dodajte žitko testo za palačinke.

2.

Ovu smesu posolite, malo pobiberite i dodajte struganu tikvicu, pa ispecite na teflonu, na vrlo malo ulja debeo omlet. Okrećite ga da se fino ispeče ali da vam ne zagori.

3.

U vrijuću vodu stavite struganu bundevu ( tikvu )i kuvajte par minuta da odmekne, pa dobro procedite. Posolite, dodajte kašiku ajvara i malo bibera.

4.

Na dve palačinke stavite polovinu fila od bundeve,pa preklopite omletom od tikvice. Premažite ostatkom fila i prekrijte sa preostale dve palačinke. Pažljivo uvijte u rolat i stavite u vatrostalnu posudu koju ste podmazali puterom.

5.

Premažite mileramom i pospite struganim sirom, pa zapecite na 200 C desetak minuta. Secite malo prohladjeno.

Posluživanje

Može se jesti i kao hladno predjelo. U tom slučaju dobro ohladite u frižideru.Naravno, možete napravti palačinke i od heljdinog ili kukuruznog brašna.

Cvele, samo da načneš bocu vina...:))

  • Fina predjela(1)
  • Palacnke-slane(1)
  • Palačinke(1)
  • Povrce-u-testu(1)

8

Pa ako ovonijeCveta preživi do jutra, jeste... Mislim može i za Behar, ona je tu, nego joj se zalupila vrata a ključić pao u šaht! 😁

Je l sad ovaj recept važeći? 

...ti bok'ca...sad ću ponovo morati da joj smišljam neki recept, kad mi se pojavi u vidu Nikoletne Bursaća! 😉😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)